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小林照子さんに聞く発酵食とオイル。「消化を助け血圧も下げる紅麹味噌が気に入ってます。」
日々の食卓に欠かせない、発酵食とオイルを美容研究家でメイクアップアーティストの小林照子さんに聞きました。
- 撮影・青木和義、角戸菜摘
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