からだ
くらし
島本美由紀さんに聞く発酵食とオイル。「祖母が教えてくれた自家製キムチ。 季節の野菜で楽しんでいます。」
日々の食卓に欠かせない、発酵食とオイルを料理研究家でラク家事アドバイザーの島本美由紀さんに聞きました。
- 撮影・青木和義、角戸菜摘
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