からだ
食事のひと口目の「蒸し大豆」で痩せた、カラダが変わった！医師に教わる健康効果。
食事のひと口目は「蒸し大豆」を。「大豆ファースト」を提唱して注目の医師、池谷敏郎さん。日頃から大豆をよく食べているという岸本葉子さんが、その健康効果や大豆の素晴らしさについて聞きました。
- 撮影・黒澤義教、岩本慶三 文・一澤ひらり
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