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アーモンドの栄養を、賢く、おいしく。木佐彩子さんとアーモンドミルクの新チャレンジがスタート！
栄養満点のスーパーフードであるアーモンド。その香りと美味しさを丸ごと凝縮したアーモンドミルクをさまざまな飲み方、料理で楽しんでみようというチャレンジが始動。90日間にわたるプロジェクトのもようを3回にわたってレポートします。初回は、チャレンジリーダーに就任したフリーアナウンサーの木佐彩子さんがチャレンジ隊のみなさんとともに、管理栄養士の牧野直子さんからアーモンドミルクの栄養やアレンジ術を教わります。
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- 撮影・青木和義 文・クロワッサンオンライン編集部
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