野菜を「おいしく食べる」は、「きれいに生きる」に通じます。
〈連載〉美しき人生のそばに（27）。遠方から訪れる人があとを絶たない料理店。その秘密は「野菜料理」にありました。おいしさと共に込められたメッセージとは。
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