【調理家電編】暮らし上手が愛用している、本当に役立つ、優秀家電はこれ。
電化製品は存在感が大きいもの。だから慎重に選びたい。皆が「買ってよかった!」「これは勧めたい!」というものを集めました。
撮影・黒川ひろみ 文・河野友紀
●スイッチ一つで手間なし料理、注目の電鍋 。
材料を入れ、セットすれば料理が完成（秀島史香さん）
シャープのホットクック
料理の材料を入れてフタをし、スイッチオンで自動で料理ができあがる調理鍋。「ほったらかしで料理ができあがるので、本当に便利」（戸井田園子さん）、「時間を自由に使えるようになる、革命的な家電だと思います」（秀島さん）
台湾で一目惚れし、 買ってきました（柳沢小実さん）
大同の電鍋
「スープや煮込み、おでんなどに使用。料理時間が短縮できる」（柳沢さん）
●美味しいごはんは最上のご馳走。炊飯器にこだわる。
1度単位で温度設定ができるのが便利（植松良枝さん）
バーミキュラのライスポット
国産鋳物ホーロー鍋の会社が作った炊飯器。「秋刀魚のコンフィや鶏ハムがしっとりでき、甘酒も作れる」（植松さん）
これで炊いたごはんがあるだけで幸せ（戸井田さん）
象印の炎舞炊き
3つの底IHヒーターを独立制御し、激しい炎の動きを再現。米が勢いよく舞い上がり、ふっくら炊きあがる。
●高級トースターブームはホットに継続中。
本当にパンが美味しく焼けます!（引田かおりさん）
バルミューダのトースター
給水することで実現した独自のスチームと温度制御で、極上の焼き上がりを実現。「表面はサクッ、中はふんわりしたトーストが食べられます」（鈴木ハル子さん）。引田さんもおすすめ。
焼き立てのように生まれ変わる!（石井和美さん）
三菱電機のブレッドオーブン
密封性と断熱性の高い狭い庫内で、パンの持つ水分と香りを閉じ込め、美味しく焼き上げる。「香りや甘みが引き立ち、耳までふっくら。初めての食感です」（石井さん）
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