クロワッサンがおすすめするtheOPENBOOK記事一覧1件 2019.11.18【更新】 マガジンハウスの雑誌『クロワッサン』が提供するwebマガジン「クロワッサンオンライン」のtheOPENBOOK記事一覧です。 抽出・発酵・蒸留をテーマに、お酒のように手の込んだ”新”ノンアルを作る専門店「のん」が渋谷に期間限定オープン!