クロワッサンがおすすめするビーガン記事一覧10件 2023.09.23【更新】 マガジンハウスの雑誌『クロワッサン』が提供するwebマガジン「クロワッサンオンライン」のビーガン記事一覧です。 砂糖やバター、生クリームを使わない、しっとりふんわりスイートポテト【ビジンサマレシピ】 ほろほろとした食感が美味しい、お抹茶の落雁【ビジンサマレシピ】 土用の丑の日に、米粉で作る簡単ういろう【ビジンサマレシピ】 つまみ菜のグリーンスムージー【ビジンサマレシピ】 よもぎ団子【ビジンサマレシピ】 塩ぼたもち【ビジンサマレシピ】 春らしい一品、蒸し豆腐 ネギの香味ソース【ビジンサマレシピ】 アレンジ自在、豆乳カッテージチーズ（風）【ビジンサマレシピ】 知的好奇心を刺激するカフェ「safn°」が6月1日（水）にグランドオープン。 フードロス削減や世界平和……特殊冷凍技術で生まれた、ビーガン和食の目指すもの。
