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【ぐっち夫婦のお酒とおつまみ】しらすとわかめの梅炊き込みごはん×日本酒

SNSの総フォロワー数100万人超えの大人気料理家ユニット・ぐっち夫婦は二人とも大のお酒好き。この連載ではおつまみレシピとそれにぴったりのお酒を紹介していきます。

2024.04.26

撮影・ぐっち夫婦

雨の日も、晴れてても！

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ワンピースとしても、体形カバーのための羽織としても、突然の雨に備えたレインコートとしても使える！機能性高くおしゃれを叶える1着です。

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【ぐっち夫婦のお酒とおつまみ】しらすとわかめの梅炊き込みごはん×日本酒

材料

（1）米は洗い、30分ほど浸水する。わかめは5〜6mmに刻み、塩少々を振る。

（2）炊飯器に米、Aを入れ、2合の目盛りまでだし汁を入れる。

（3）梅干しをのせて炊飯する。

（4）炊飯後、わかめ、しらすを入れてふたをし、10分ほど蒸らす。

（5）さっと混ぜ、塩で調味し、器に盛る。

【ぐっち夫婦のお酒とおつまみ】しらすとわかめの梅炊き込みごはん×日本酒

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見え心地が変わると日々がときめく！松本千登世さんの「私にベストなオーダーメイドの遠近両用レンズ」

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