カサカサになったバゲットが生まれ変わる、オニオングラタンスープ風【島本美由紀さんのレシピ】

玉ねぎを飴色になるまで炒める必要がなく、1人分でも手軽に作れる簡単レシピ。カサカサになったバゲットが美味しく生まれ変わる。ソーセージをベーコンやツナに替えてもいい。

【材料（2人分）】
バゲット（1.5cm厚さに切る）2枚
ソーセージ 3本
玉ねぎ 1個
ピザ用チーズ 20g
パセリ（みじん切り）適量　
A［水 300ml　顆粒コンソメ 大さじ1　おろしにんにく（チューブ）4cm］

【作り方】
1.ソーセージは1.5cm幅の輪切り、玉ねぎは1.5cm角に切る。
2.耐熱容器に1とAを入れて、ふんわりとラップをかける。
3.電子レンジ（600W）で7分加熱して耐熱カップに移し、バゲットとチーズをのせる。
4.トースターで表面に焼き色がつくまで加熱し、パセリを散らす。