カルディで買える便利だれを使った冷たいうどん【ヒャダインの台所 Vol.170】

二回連続で氷見うどんですみません。
乾麺って余るんですよ。ほら、みなさんもそろそろそうめんとか余ってきてません？ なのでご容赦ください。今回はカッペリーニ風にしようか、と。でも普通にバジルとにんにくと、みたいなのもおもしろくないですし、最近手に入れた最強めんつゆ「ミニトマト濃縮めんつゆ」を使いたいと思いまして。これ、カルディとかで売っているんですがすごく便利なんです。そうめんにざっくりつけて食べても美味しいですし洋風の煮物にも使えます。世の中便利なものがどんどん生まれていきますね。
今回はこのめんつゆをくるっとかけるだけで味が整うんですよねえ。肝心の味の感想ですが、氷見うどんのつるつるとした食感と納豆の粘り気、そしてトマトの爽やかさがいいハーモニーでしたよ。オクラとか入れても美味しいかもですね！ さあ、あと８束くらいあるぞ氷見うどん。どうすっぺー。