暮らしに役立つ、知恵がある。

 

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柚子こしょうを唐揚げやツナマヨに、近藤幸子さんの調味料使い切りレシピ

手軽で便利な調味料は冷蔵庫の常連。
発想を変えていつもと違う使い方をしてみると、新たなおいしさに出合えて、最後まで無駄なく使い切れます。
料理研究家で管理栄養士の近藤幸子さんの目からウロコのアイデアとは?

撮影・青木和義 文・小笠原章子

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