【つくばで愛される逸品をおみやげに。】
くらし
ワインと厳選食材が揃う。日帰りで満喫!つくばの旅。
- 撮影・三東サイ 文・吉永美代 地図製作・竹中聡司
『ラ・マリニエール』のチーズ。
オーガニック中心に欧州産チーズを扱う商社「ヴィアザビオ」の店舗。硬質チーズの定番「コンテAOPビオ」(100g 972円)など。希少品も。
茨城県つくば市天久保2・10・1
TEL.050・1203・4660
営業時間:11時〜19時、土曜10時〜 不定休
『小匙惣菜店』のコロッケ。
料理家・河井美歩さんの惣菜&雑貨店。玉ねぎ麹入り週末限定小匙コロッケ240円は薄衣でなめらか。野菜のデリも。
茨城県つくば市竹園3・21・2 竹園ショッピングセンター内
TEL.なし
営業時間:11時30分〜19時、日曜〜17時 月曜休
『千年一日珈琲焙煎所』の コーヒー豆。
丁寧に焙煎した豆を産地別で販売。濃厚な深煎りのインドネシアや軽やかな浅煎りのボリビアなど5〜7種が。100g 650円〜。直営のカフェもある。
茨城県つくば市天久保3・13・3
TEL.050・3707・4414
営業時間:10時〜18時 火・水曜休
『天王原のたまご』の卵。
地元住民のほか料理人も愛用する卵の直売所。ブナの樹液や海藻などの飼料で育った鶏の卵はコク豊か。黄身が特に濃厚なロイヤル10個450円。
茨城県つくば市竹園2・4・10・102
TEL.090・5535・5781
営業時間:10時〜17時 日曜休
『クロワッサン』1077号より
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