くらし

9月9日発売の『クロワッサン』最新号は「美味しい旅。」

旅する目的はそれぞれ。日常から離れ、非日常の新しい体験に出合いたい、まだ見ぬ文化に触れたい。そしてなんといっても、噂のあの料理を食べたい! あの料理をもう一度味わいたい!ではないでしょうか。気兼ねなく旅ができるようになったら訪ねたい、日本各地の「美味しい!!」を総力取材。保存版です。

ようやく日常が、少しずつ、少しずつ戻ってくる気配を感じる初秋。
誰しも“美味しいもの”だけを目的に、そろそろ行ってみたいところがあるのではないでしょうか。
あのとき食べたあの魚を、あの人と一緒に楽しんだあそこのごはんを目的に、近場からちょっと遠くまで、足を延ばしてみませんか。
その土地に詳しい人が案内する間違いなく美味しい情報、グルメ・食通の人々に教わる味わうべき料理。日本各地の「食べてみたい!」「ぜひ食べてほしい」情報が満載です。

旅好き、食好き一押しの宿
久しぶりの旅行なら「美味しい」を確実に叶えてくれる宿がいい。旅好きが勧める美食の宿をリストアップ。

ルグラン軽井沢 ホテル&リゾート
ちいさな島宿 cago
星のや東京

上田淳子さんと行く明石
お魚天国の町・明石。現地に縁が深い料理研究家の上田順子さんが、この町を楽しみ尽くすプランをご案内。

立呑みたなか
かねひでの明石焼き

ワタナベマキさんの下田旅
東京からわずか3時間で行け、魚介はもちろん良質な肉、卵、野菜の名産地でもある下田。とっておきの店を巡った充実旅に密着。

海辺のピッツェリアでひと休み。
ビスマルク1,900円。
美松寿司。地魚の、黒船セット2, 500円。この日はキンメダイ、アカイカ、クロムツ、トコブシなど。時季により内容が変わる。

美味しい京都アドレス15
和食に限らず、ハイレベルな店がひしめく京都。旅の夜を口福にしてくれる店と土産を、うまいもんを知り尽くした7人に聞いた。

釜めし 月村
le 14e(ル キャトーズィエム)
秋華の近江牛すじ麻婆豆腐1,870円

みんなの美味しい旅先アドレス
各地で出合ったとっておきの料理やスイーツ、酒にいたるまでグルメな旅好きにアンケート。北は東北から南は石垣島まで、こだわりの選択眼によるおすすめばかり。

滋賀県長浜市 徳山鮓。看板料理の熟鮓
長崎県小浜市 BEARD

CONTENTS

croissant No. 1077
クロワッサン(9月9日発売)

日本全国から発掘!
いつか行きたい美味しい旅。

まずはこの宿を目指して行きたい!
旅好き、食好き一押しの宿。

魚介好きなら訪問必須!

上田淳子さんと行く明石。

有賀 薫さんが堪能、
りんご愛あふれる長野・飯綱。

海の幸も山の恵みも豊か。
ワタナベマキさんの下田旅。

異国情緒の穏やかな海街で、
長崎の美味・再発見。

食通たちが通い続ける、
美味しい京都の名店・15。

13人のクチコミすべて永久保存!
みんなの美味し旅先アドレス。

わざわざ食べに行く価値がある!
羽田空港の通が愛する絶品の味。

食と美容でリフレッシュ。
古都・奈良で心身を整える。

多種多様な麺の食べ比べが楽しい!
埼玉・うどんの名店をめぐる旅。

ワインと厳選食材が揃う。
日帰りで満喫!つくばの旅。

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※ 記事中の商品価格は、特に表記がない場合は税込価格です。ただしクロワッサン1043号以前から転載した記事に関しては、本体のみ(税抜き)の価格となります。