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キッチンの調理道具のお手入れ習慣をプロのハウスキーパーが伝授。

フードライター・小石原はるかさんが「タスカジ」ハウスキーパーみけままさんに台所の日々のクリーンナップやお手入れ法を教わりました。

撮影・黒川ひろみ

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1.使い古してあたりが柔らかくなったスポンジの研磨面に食器用洗剤をつけて、使うたびにコツコツと磨く。
1.使い古してあたりが柔らかくなったスポンジの研磨面に食器用洗剤をつけて、使うたびにコツコツと磨く。
2.洗っても油のベタベタが取れない油かす取りは、小さいポリ袋に50〜60度のお湯とセスキの粉末大さじ3を溶かして30分つけ置き。
2.洗っても油のベタベタが取れない油かす取りは、小さいポリ袋に50〜60度のお湯とセスキの粉末大さじ3を溶かして30分つけ置き。
3.フライパンの底の頑固な汚れは、スチールウールの研磨剤で磨く。
3.フライパンの底の頑固な汚れは、スチールウールの研磨剤で磨く。
\ホットサンドメーカーもぴかぴかに♪/(みけままさん)\無理なくがんばろうと 思えました!/(小石原さん)
\ホットサンドメーカーもぴかぴかに♪/(みけままさん)\無理なくがんばろうと 思えました!/(小石原さん)
(左)みけままさん(右)小石原はるかさん
(左)みけままさん(右)小石原はるかさん

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