くらし
旬を味わう、白菜と豚肉の生姜塩麹鍋。【藤井恵さんのレシピ】
「食事は自宅で」が基本のこの冬、食事作りの負担感を軽くする工夫が必要です。家族を盛り上げる華やぎや味のこだわりには手を抜かず、こっそりラクする方法を考えました。
- 撮影・福岡 拓 スタイリング・荻野玲子 文・板倉みきこ
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