麻布医院では基本的に、ファイトケミカルスープを中心にした食事療法、運動療法の指導があり、必要に応じて漢方薬や抗肥満薬が処方される。通院は2週間に1度。計測と問診を受ける。
期間と目標体重と基礎代謝量から算出した摂取カロリーは、1日1140kcal。だが髙橋院長は言う。
「ダイエットには当然、摂取カロリーの設定が必要です。でも毎日計算するのは大変。目標数値は伝えますが、カロリー計算より、いかにバランスよく、低カロリー高タンパク、GI値が低い食事をするかを考えたほうが早道です」
その救世主が左に紹介するファイトケミカルスープだ。1杯38kcalで、カロリー計算も簡単。1日400ｇの野菜も摂れる。
私の療養方針は下段の6項目と抗肥満薬のセットになった。
※大平さんのダイエットの結果は、『クロワッサン』3月10日発売号で発表します。
