疲労回復や生活習慣病の改善に、酢の健康効果と賢い摂り方、活用のヒント【発酵食大図鑑】
【麹菌】【酵母】【酢酸菌】
酸っぱさが腸に効く。おいしい酢で体を整える。
酸っぱさが腸に効く。おいしい酢で体を整える。
撮影・青木和義、黒川ひろみ 文・韮澤恵理
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