健康寿命の分かれ道〝60代の壁〟を、ひきわり納豆の力で乗り越える。

中高年の健康分野で注目を集める医師の和田秀樹さん。納豆は優秀な健康食品だと言います。女性ホルモンの恩恵が減る〝変化の世代〟への効用は?

2023.01.10

撮影・岩本慶三（和田秀樹さん、ひきわり納豆）

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「納豆は値段も手ごろ、続けやすい健康食です」精神科医和田秀樹さん

健康寿命の分かれ道〝60代の壁〟を、ひきわり納豆の力で乗り越える。

大豆をあらかじめ挽き割り、皮をほぼ取り除いてから、納豆菌の力で発酵させたもの。昔から東北地方でよく食べられてきた。粒納豆より柔らかく、ほかの食材とも混ざりやすい。ご飯にかけるだけでなく、料理やタレなど展開の幅が広くなり、楽しみながら続けられる。

健康寿命の分かれ道〝60代の壁〟を、ひきわり納豆の力で乗り越える。

旨味ひきわりミニ3（九州・沖縄除く全国）。添付のたれは、昆布の風味を感じられる「昆布だしたれ」。からし付き。45g×3

おかめ仕立てひきわりミニ3（九州・沖縄限定）。九州地方の嗜好に合わせた、甘めでうまみ溢れる「九州うまかたれ」を添付。45g×3

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