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くらし
疲れ知らずのつくりおきレシピ、酢キャベツポトフ風。
体にいいおかずでも、そのつど作るのはちょっと手間がかかるというときは、まとめて作って常備菜にするのがいい方法です。冷蔵庫に入っていると、「疲れた」ときにも時短レシピが作れます。栄養士でフードコーディネーターの落合貴子さんに教わりました。
- 撮影・千葉 充 文・韮澤恵理
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