【材料(4人分)】
小豆1/2カップ 米1/2カップ 水5カップ
【作り方】
1.小豆、米を洗い、水気を切る。
2.鍋に小豆と分量の水を入れ、火にかけて煮立ったら弱火にして蓋をし、30分程度煮る。
3.米を加えてさっと混ぜ、さらに40分煮る。
【材料(4人分)】
小豆1/2カップ 米1/2カップ 水5カップ
【作り方】
1.小豆、米を洗い、水気を切る。
2.鍋に小豆と分量の水を入れ、火にかけて煮立ったら弱火にして蓋をし、30分程度煮る。
3.米を加えてさっと混ぜ、さらに40分煮る。
【材料(4人分)】
黒米2/3カップ 水5カップ
【作り方】
1.黒米を洗い、水気を切る。
2.鍋に黒米と分量の水を入れて2〜3時間浸けておく。一晩おいてもいい。
3.2の鍋を火にかけ、煮立ったら弱火にして蓋をし、1時間程度煮る。
※ 記事中の商品価格は、特に表記がない場合は税込価格です。ただしクロワッサン1043号以前から転載した記事に関しては、本体のみ(税抜き)の価格となります。