書道家・紫舟さんが手みやげに推薦！人気酒造の「麹だけでつくった酒蔵の本格甘酒」

日本の伝統文化である書の世界を書画、メディアアート、彫刻などに昇華させ表現する書家の紫舟さん。書道を習いはじめたのは6歳のころ、祖父母のすすめからだったという。その当時から愛飲しているのが、麹で作られた甘酒だ。

「子どものころから、母が手作りしてくれる甘酒を飲んで育ったので、とても身近な存在で。アルコールではないので、子どもたちから高齢の方にも召し上がっていただけるので手みやげにもちょうどいい。いろいろなお店の甘酒を試していたところで、福島の老舗酒造『人気酒造』さんの甘酒に出合いました。こちらでは日本酒造りのこだわりを甘酒の製法にも応用しているんです。純米吟醸と同じように、米の4割を削って作った麹を使っていて、ほかと比べて雑味がなく味わい深く、麹の甘味も濃厚で格別です」

ホームパーティに持参するなど手みやげとしてはもちろん、アトリエにも常備して来客時にふるまうこともあるという。夏には冷やして、冬は温めて。豆乳割りにしたり、生姜入りにしたりとアレンジを楽しめるのもいい。

「海外の方に手みやげを持っていくことも多いのですが、そういう時にはこちらの甘酒のように、日本の魅力をきちんとお伝えできる上質なものを選びたいと考えています」

手みやげもつい日本の常識で考えてしまいがちだが、海外との価値観のギャップに気づかされたこともあるのだそう。

「日本では、手みやげといえばお菓子を用意するのが王道ともいえます。ある時、外国の方に“なぜ子どもじゃないのにお菓子を大人のギフトとして選ぶの？”と問われて、ハッとしました。手みやげにしやすいからと選ぶのではなく、相手の必要とするものをお渡ししたいと気づいて。それからは柔軟に喜んでもらえるものは何かと考えるようになりました」

人気酒造
福島県二本松市山田470　
TEL.0243・23・2091　
オンラインショップで購入可。https://ninkiinc.com/