EPAたっぷりで手軽!
かつクセがないさば缶にアセチルコリンたっぷりの卵。
【材料】(2人分)
さば缶 1缶(200g)
ねぎ 1/2本
卵 2個
A めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2、水大さじ8
【作り方】
(1)さば缶はほぐし、ねぎは斜め切りにする。卵は割りほぐす。
(2)浅鍋にAを合わせ、さばとねぎを加えてひと煮し、溶き卵を回し入れて蓋をし、ひと呼吸おいて火を止め、蓋をしたまま余熱で火を通す。
EPAたっぷりで手軽!
かつクセがないさば缶にアセチルコリンたっぷりの卵。
【材料】(2人分)
さば缶 1缶(200g)
ねぎ 1/2本
卵 2個
A めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2、水大さじ8
【作り方】
(1)さば缶はほぐし、ねぎは斜め切りにする。卵は割りほぐす。
(2)浅鍋にAを合わせ、さばとねぎを加えてひと煮し、溶き卵を回し入れて蓋をし、ひと呼吸おいて火を止め、蓋をしたまま余熱で火を通す。
青背魚缶
大人気のさば缶。表示を見るとEPAやDHAの含有量が表示されている。
『Dr.クロワッサン 毛細血管を増やして、血流力をつける!」(2018年11月15
※ 記事中の商品価格は、特に表記がない場合は税込価格です。ただしクロワッサン1043号以前から転載した記事に関しては、本体のみ(税抜き)の価格となります。