クロワッサンがおすすめするマスターしたい!アクアパッツァ、アヒージョ、カルパッチョ。記事一覧3件 2023.04.08【更新】 マガジンハウスの雑誌『クロワッサン』が提供するwebマガジン「クロワッサンオンライン」のマスターしたい!アクアパッツァ、アヒージョ、カルパッチョ。記事一覧です。 マスターしたい魚料理!カルパッチョの基本と4つのレシピ。 マスターしたい魚料理!アヒージョの基本と5つのレシピ。 マスターしたい魚料理!アクアパッツァの基本と3つのレシピ。