クロワッサンがおすすめする栗生隆子記事一覧6件 2023.12.12【更新】 マガジンハウスの雑誌『クロワッサン』が提供するwebマガジン「クロワッサンオンライン」の栗生隆子記事一覧です。 旨みあふれる発酵玉ねぎの作り方と、3つの展開レシピ。 発酵食の甘麹味噌を使った3種のなめ味噌レシピ。 発酵食の甘麹味噌を使った4つのおかずレシピ。 「まず万能調味料の素、甘麹を作りましょう」、発酵生活研究家に教わる発酵食生活の入り口。 栗生隆子さんに教わる基本の水キムチとアレンジレシピ 栗生隆子さんに教わる基本の発酵たまねぎとアレンジレシピ