愛用の品＆簡単レシピを紹介、みんなのごまの食べ方。

丹精込めて作られた、自然栽培のごま。炒りたては絶品です（ミスミさん）
500円（35g）　丸瀬家　鳥取県米子市河岡59 TEL.080-6344-7006　http://maruseke.jp/

洗い金胡麻を炒ってからすり鉢で丁寧にする。乾燥バジル適量も加えてさらにする。ボウルに移し、砂糖、みりん、醤油、オリーブオイルなどを加えて調味料を作る。水で戻し、水気を切って1cm角に切った高野豆腐、黒オリーブ、パプリカと共に和える。茹でたペンネを加えてもいい。