くらし

TBSアナウンサー 木村郁美さんの「大人が愉しい、銀座とっておき。」

  • 撮影・中村香奈子

昼を抜く木村さんが穴場ランチとしてあげてくれた店は、立ち飲みバーの『ロックフィッシュ』。店主の間口一就さんは、つまみのレシピ本を出版するほどの腕前。沖縄まで生肉を買いに行きすぐに仕込む三枚肉や、缶の油を切って調理するひと手間をかけるオイルサーディンなど、どれも絶品だ。

[穴場ランチ] ロックフィッシュ

週末は午後2時開店のバーで、旨いつまみを軽食がわりに。
特別な43度のサントリー角瓶で作る氷なしのハイボールが名物。立ち飲みカウンターと小テーブル席あり。

木村さん曰く「宇宙一おいしい」ハイボール1,080円、おつまみ三枚肉 約960円(重さによる)、オイルサーディン1,080円(すべて税込)。

●銀座7-2-14 第26ポールスタービル2階 TEL.03-5537-6900 営業時間 月~金15時~22時、土・日・祝14時~17時30分 無休

木村郁美(きむら・いくみ)●TBSアナウンサー。1973年生まれ。TBSテレビ『JNNフラッシュニュース』の隔週金曜(20時54分~)などを担当。

『クロワッサン』971号より

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※ 記事中の商品価格は、特に表記がない場合は税込価格です。ただしクロワッサン1043号以前から転載した記事に関しては、本体のみ(税抜き)の価格となります。

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