納豆のお茶漬け【レジスタントスターチの朝ごはんレシピ】
冷めた炭水化物に増える「消化しにくい」デンプン、レジスタントスターチは、食物繊維と似た働きが注目されています。
牧野直子さんに忙しい朝でも手軽にできるレシピを教わりました。
牧野直子さんに忙しい朝でも手軽にできるレシピを教わりました。
撮影・小出和弘 スタイリング・矢口紀子 イラストレーション・佐々木一澄 構成＆文・中條裕子
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