初めての発芽玄米、おいしく炊くコツと冷凍保存の方法。
白米と同じように簡単に炊飯器で炊けて、しかも栄養価が高い発芽玄米。
初めて食べる人のためにちょっとしたコツを。
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撮影・岩本慶三 スタイリング・渡邊美穂 文・室田元美
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