暮らしに役立つ、知恵がある。

 

【スープ作家の有賀薫さん】スープを通して、暮らしを支えたい。

〈連載〉ずっと会いたかった人(50)。作り手も疲れない。簡単なのに、おいしい。そんなレシピを次々と教えてくれる人気のスープ作家の、これからチャレンジしたいこと。

撮影・黒川ひろみ ヘア&メイク・レイナ 構成&文・越川典子

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有賀さん考案のミニキッチン「ミングル」に鍋をかける。ここで作り、食べ、片づける一連の流れが完結するようにデザインされている。
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【スープ作家の有賀薫さん】スープを通して、暮らしを支えたい。
デルメッド バーム クレンジングとウォッ
シング マイルドの2品が最近のお気に入り。とくに、洗顔料の泡立ちがキメ細かで秀逸
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冬も夏も食べるという「簡単サムゲタン」。手羽や鶏もも肉を使うので、ハードルが低い。
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趣味の域を超えた絵画は、「食」がモチーフ。「大好きなりんごだけ描いていた時期も」
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【スープ作家の有賀薫さん】スープを通して、暮らしを支えたい。
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