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その「台所の呪い」、解きませんか。 「調理定年」を知って、気楽に食べて健康に。【編集部こぼれ話】

3月25日発売の『クロワッサン』1066号、「体の中から若くなる、カンタン健康習慣。」特集号のこぼれ話をお届けします。

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私も、ちょっと早めの調理定年。近所のレストランでテイクアウト。シリア料理なんです! 左からアラブのパイのお菓子、薄焼きのパン、ひよこ豆のペースト、ラム肉のケバプとピラフ、パセリのサラダ。コロナ禍になってからテイクアウトできる素敵なお店が増えました。
私も、ちょっと早めの調理定年。近所のレストランでテイクアウト。シリア料理なんです! 左からアラブのパイのお菓子、薄焼きのパン、ひよこ豆のペースト、ラム肉のケバプとピラフ、パセリのサラダ。コロナ禍になってからテイクアウトできる素敵なお店が増えました。
その「台所の呪い」、解きませんか。 「調理定年」を知って、気楽に食べて健康に。【編集部こぼれ話】

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