ペペロンチーノ オリーブオイル納豆トッピングとオリーブオイル納豆キムチのレシピ【松生恒夫さんの腸活レシピ】

地中海式食事と和食のいいとこ取り。

「15年ほど前に雑誌で初公開したオリーブオイル納豆は、パスタのトッピングにしても。ペペロンチーニにのせるのがおすすめです」

【材料（1人分）】
オリーブオイル納豆（納豆1パック＋エキストラバージンオリーブオイル大さじ1）適量
にんにく 1かけ
赤唐辛子 1/2本
スパゲティ 1人分

【作り方】
1.にんにくは薄切り、赤唐辛子は種を取り半分に切る。
2.油（分量外）を引いたフライパンににんにくを入れて炒め、香りが出てきたら赤唐辛子を加え、袋の表示時間どおりに茹でたスパゲティを合わせ混ぜる。
3.器に2を盛り、オリーブオイル納豆をのせる。

 3つのパワーで腸がスッキリ。

「酸味の強い漬物ほど乳酸菌が豊富。キムチの植物性乳酸菌×納豆の納豆菌×エキストラバージンオリーブオイルのオレイン酸の3つのパワーが合わさり、腸をスッキリ整えてくれます」

【材料（1人分）】
オリーブオイル納豆（エキストラバージンオリーブオイル大さじ１＋納豆 1パック。付属のたれと芥子、オリーブオイルすべてをよく混ぜ合わせる。）１パック分
キムチ 適量

【作り方】
オリーブオイル納豆にキムチを加え、よく混ぜ合わせる。