胃の疲れにもおすすめ、りんごとカリフラワーのスープ【山田奈美さんのぬか漬け活用レシピ】
寒さに当たり甘みを増した冬野菜は、ぬか漬けにすると奥深いおいしさ。料理に使えるおすすめのぬか漬けと、活用レシピを紹介。腸活＆発酵食で中から元気！
撮影・小林キユウ 文・長谷川未緒
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