ぶりのオイスター生姜漬けで作る２つのレシピ【ぐっち夫婦の切り身の漬け置き術】
魚の切り身が余った時に、ぐっち夫婦が実践してきた方法です。調理のときには味付け不要！ 失敗知らずの切り身のつけ置き術。
撮影・青木和義 文・室田元美
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