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手作りがおすすめ、健やか作りおき塩麹と甘酒。

調味料として大活躍の塩麹と、健康的で自然な味の甘酒が暮らしに定着し、さまざまな製品が出回っています。
麹の力を実感するなら手作りがおすすめ。案外簡単です。
発酵の名門、東京農業大学の専門家に教わりました。
  • 撮影・黒川ひろみ　文・韮澤恵理　イラストレーション・松元まり子
不快な太ももの汗対策にバッチリ！

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通気性、吸汗性に優れるシルク100%にこだわった３分丈パンツ。スカートやパンツのインナーに最適です。

写真ギャラリー

【塩麹】＼ たんぱく質をやわらかく！／
【甘酒】＼自然な甘みは 飲む点滴といわれる／
綿の約1.5倍の吸水性！ 通気性、吸汗性に優れる正絹100％の下着

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夏涼しく冬は暖かいから、一年中着られる、肌に優しい下着。体を締め付けない工夫もいっぱいの逸品とは？
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TAGS
#Drクロワッサン #レシピ #健康レシピ #免疫力アップの決め手、腸内環境を強くする #塩麹 #甘酒 #発酵 #発酵食品 #石川森夫 #腸内環境 #腸内環境を強くする #野本康二

※ 記事中の商品価格は、特に表記がない場合は税込価格です。ただしクロワッサン1043号以前から転載した記事に関しては、本体のみ（税抜き）の価格となります。

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