からだ
食べる時間帯で疲労回復に違いが？医師に聞く疲れない体を作る食べ方の基本ルール。
疲れにくくなる、腸の調子を整える、疲労物質を排出する、筋肉や血管を丈夫にするといった食材は確かにあります。ではそれだけ食べていればOKかというと違います。疲れない体をつくる鍵は食べ方にあります。ここでは、栄養を足し算で摂る食べ方、年齢・性別・１日の活動量から、自分にとって適切な食事量の計算法、体に負担をかけない、食べる時間や順序など、基本ルールをお伝えします。
- 文・韮澤恵理 イラストレーション・松元まり子
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