ダイエット中の友人に、深夜・早朝に…手土産のお悩み&SOSを解決!
撮影・青木和義 文・嶌 陽子
【case 1】ダイエット中の友人も楽しめるスイーツがほしい。
[FOOD JEWELRY(フードジュエリー)]ブリスボール5個セット
オーストラリア発祥、砂糖なし、グルテンフリー、添加物なしの新スイーツ。自然素材のみで作られたお菓子は、しっとりした食感と程よい甘みが特徴。可愛らしい見た目にも惹かれる。イチジク×くるみ、アプリコット×カシューナッツ、抹茶×パンプキンシードなど、5つの定番フレーバーが入ったセットからお試しを。
東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs B2階 TEL:03-6434-1698 営業時間:10時〜21時 定休日:元日 オンラインショップでも購入可能。 http://www.f-jewelry.com/
[天まめ]てんまめ
店主の藤田圭子さんが作るのは、神津島産の天草を使った生寒天。弾力ある食感とみずみずしい風味は、手作りならでは。カロリーが控えめな上に、食べ応え充分で、お腹いっぱいになるのがうれしい。甘さを抑えた自家製の煮豆とあんこを寒天にのせて食べると、それぞれの素材の旨みがしみじみと伝わってくる。
東京都中央区築地2-8-1 築地永谷タウンプラザ 107 TEL:03-6264-0782 営業時間:7時〜19時(なくなり次第終了) 定休日:日曜 発送不可。
[和のかし 巡(めぐり)]福巡り、 笑みこぼれる餡
「血の巡りをよくする」がテーマの和菓子店。使用する甘みは、血糖値を上げにくいアガベシロップのみ。豆大福「福巡り」は、玄米のもち米を使用した生地にキヌアと黒豆が入っている。「笑みこぼれる餡」は生チョコ入りの餡玉。白砂糖、乳製品、添加物を使わない和菓子は、体が穏やかに喜ぶ、やさしい甘さだ。
東京都渋谷区上原3-2-1 TEL:03-5738-8050 営業時間:10時30分〜18時 定休日:月曜 オンラインショップでも購入可能(冷凍便で発送、単品での注文は不可)。 http://www.wa-meguri.com/
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