食やお酒が好きな仲間と。誰でも出入り自由、大人の“ゆる団体旅行”を満喫──料理研究家・しらいのりこさん

しらいのりこさんが今、楽しんでいるのは、食やお酒が好きな仲間と大勢で出かける食いしん坊ツアー。昨年は海外づいていて、ベトナム、イタリア、韓国と続けざまに出かけた。

「“大人のゆる団体旅行”と呼んでいます。飲み会で誰かがポロッと『どこどこに行きたい』とつぶやくと、その話がいつの間にか進んで実行されている感じです」

メンバーはいつも流動的で、1回の旅で人数はだいたい4〜10人。

「『行きたい人はこの指止まれ！』的な旅で、行き帰りも宿もバラバラなこともあります。途中参加もOK、メンバーの現地にいる知人も飛び入りするなど、出入り自由な旅なのが楽しくて」

旅行中の行動もとにかく自由だ。

「メンバーは自分の“好き”がはっきりしている人ばかりなので、旅の間もずっと一緒でなく、日中は自分のテーマや興味に基づいて個人行動。お昼や夕食で合流して、おいしいものを皆でワイワイと楽しむことが多いです」

「若い頃は時間があり余っていたけれど、この年になるとムダな時間はひとつもない。大人の旅は情報戦だと思っていて、行く前にかなり下調べをしますし、一緒に行く人たちとおすすめのお店、レストラン、食べたいものなどの情報を共有。海外では現地のコーディネーターさんにガイドをお願いすることも。通訳付きで現地の生の情報も得ることができ、情報の解像度があがります。昨年イタリアを旅行したときは、現地在住の日本人ガイドさんのおかげで3日間かける予定だった工場見学の行程をなんと1日で効率よくまわることができました」

時には友人の誘いにのって、興味の範囲外の場所へ足を運ぶことも。

「人にのっかることで得られる体験や出会いもありますから。それにゆる団体旅行は圧倒的に安心感がある。見知らぬ土地でいざ何かがあっても、相談できる人がいるのは心強い。これからも『誘われたら断らない』をモットーに旅を楽しみたいと思っています」