各メーカーの神企画! 調理、後片付けの手間を減らす便利グッズ。
撮影・黒川ひろみ 文・樋口可奈子
軽量スプーンいらずで味噌が適量すくえる
\面倒な味噌の計量も「すくってポイ」で完了。/
「料理で面倒だと思うのは、材料を量ることと、味をビシッと決めること。忙しい朝の味噌汁作りはあまり手間をかけたくないので、味噌の分量が量れてそのまま味噌濾しにもなる、このスプーンが活躍します。ミニ泡立て器としても使えるので、オムライスの卵や少量の天ぷらの衣を混ぜるときにも便利」(編集部E)
●ののじ ポテッとみそサ~
数本のワイヤーをつなげた半円状のスプーンで、味噌がこびりつきにくく、手早く溶かせる。味噌すりきり1杯で約20〜25g。
鍋から直接食べて美味しさ倍増
\小鍋は万能!うどん、味噌汁、ラーメンにも。/
「在宅勤務が定着し、自炊してひとりで食べる機会が増えました。材料を入れて煮るだけの簡単料理も、"鍋で作っている"というだけで満足感が増すような気がします。取り分けるための皿も使わず、そのまま食卓に置けるのもいい。洗い物も減って時間も節約できる、ひとりご飯に欠かせないアイテムです」(デザイナーK)
●ラーメン鍋 14cm
韓国ドラマでもよく見かける、軽くて扱いやすいアルミ鍋。薄手なので火の通りも早い。
調理中も直置きできる菜箸
\使っている時に食卓に置いても汚れず衛生的。/
「調理時や食卓で鍋料理をする際など、菜箸の置き場に困ることがありました。これは置いた時に箸先が少し浮く設計で、テーブルやまな板が汚れません。持ち手部分が四角いので転がりにくいところや、先端がザラザラで麺類などがつかみやすいところも気に入っています。水切れもよく、使い勝手ばつぐんです」(ライターH)
●箸先がつかない菜箸 33cm
箸の中央に突起があり、置くと箸先が浮くので衛生的に使える。ナイロン製で、食洗機にも対応。
細かいものも別洗い不要、食洗機で一気に
\カゴに入れれば小物が食洗機で迷子にならない。/
「クッキー型やシリコンカップ、水筒のパッキンなど、食洗機にそのまま入れるとどこかに行ってしまいやすい小物を、このカゴに入れてまとめて洗います。メッシュが細かいのでどんな小さなパーツ類も洗えるし、乾燥もしっかりできます」(ライターY)
●レイエ 小物が洗える食洗機カゴ
フタの閉め方で高さを2.5cmと4.8cmの2通りに変えられる。中身もずれずしっかり洗えて、いつでも清潔。
細かいからこそきれいに洗いたいものも、ピカピカに。