還暦からの体形維持は、「食べる＋鍛える」の二本柱で。
人生史上最大の体重増に悩む山口恵以子さんが、4カ月間の食事改善と筋トレで体形を変えた！ 実践したメニューを紹介します。
撮影・岩本慶三 文・一澤ひらり 協力・セントラルウェルネスクラブ葛西
ウエスト7cm減！ ゆるんだお腹が筋トレの賜物で引き締まった。
人生最大の体重増！と焦っていた山口さんだが、この4カ月間、発酵食とオイルを取り入れた糖質制限食に加えて、筋トレで体も鍛えた。そのかいあってご覧のとおり、見事にサイズダウンを果たしたのだった。
「体重も減りましたが、何よりも筋肉量が増えて、引き締まった体になったのがうれしいですね」
還暦を迎えてますます意気軒昂。元気に暮らしていきたいと山口さん。
「これからも『食べる＋鍛える』を維持していけば、後半生をより楽しく豊かにできると思っています」
“人は食べ物で出来ている”ことを筋トレで実感。
文・山口恵以子
本誌のダイエット企画に登場するのは三度目になる。つまり、私は過去二回もリバウンドしているのだ。
言い訳になるが、私は決して暴飲暴食はしていない。食事も基本はタンパク質重視の糖質制限を続けていた。が、いつの間にやら体重が増え、気が付けば「喉元過ぎればリバウンド」に……。
もう、いや、こんな人生！
今回、私はどうすればリバウンドを避けられるか、よくよく考えた末に「基礎代謝を上げるしかない」と結論した。そのために必要なのは、筋肉増強だ。
こうなったら筋トレあるのみ！
昔から大の運動嫌いなので、自分でやっていると挫折する。そこでパーソナル・トレーナーをお願いした。
結果は大成功だったと思う。サイズダウンに特化すれば別の道もあったかも知れないが、地道なトレーニングを続けたお陰で、明らかに筋力がアップした。背筋、くっきりですよ。
同時に「人は食べ物で出来ている」という確信を強くした。連日筋トレをやっても、一度も筋肉痛にならなかった。タンパク質を摂っていたお陰です。
普通にしていれば体力は日々衰える。今回、貴重な“貯筋”が出来て本当に良かった。これからの人生、努力と筋力を信じて生きていきます。
山口さんが実践したある日の食事メニュー
山口恵以子（やまぐち・えいこ）●作家。本誌ではこれまで夜型の生活習慣を改善、初スマホ挑戦など数々の体験取材を敢行。料理上手を生かした今回の「食べて痩せる」の成果は??
『クロワッサン』984号より
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