クロワッサンがおすすめするうなぎ記事一覧6件 2024.08.08【更新】 マガジンハウスの雑誌『クロワッサン』が提供するwebマガジン「クロワッサンオンライン」のうなぎ記事一覧です。 シリコン型で作る、華やかなオードブル寿司【川上文代さんのレシピ】 うざく【川津幸子さんのレシピ】 うなぎとアボカドの出汁茶漬け、料理好きが太鼓判の簡単レシピ。 『うなぎばか』著者、倉田タカシさんインタビュー。「義憤を傍に、楽しめる小説を描きました。」 川津幸子さんのレシピで作るうなぎごはんのお茶漬け 林哲司さん推薦。『桜家』のうなぎ蒲焼き|手みやげをひとつ