1.北口物産 亀印文化鍋
「軽くて扱いやすく、土鍋に比べると炊飯時間も短い。さっぱりと炊き上がるのも好み」(冨田ただすけさん)。18cm〈約3.5合〉5,000円(キッチンワールドTDI TEL.03-5827-3355)
2.栗久 おひつ
「炊く際の水加減を少し失敗しても、これが帳消しにしてくれる。とにかくご飯がおいしく、娘も以前より食べるように」(深澤里奈さん)。5合用 4万6000円(栗久 TEL.0186-42-0514)
3.ウルシヤマ金属工業 謹製釜炊き三昧
「ガスコンロで使える羽釜。細やかな設計により、シャッキリとした粒立ちのよいご飯が手軽に炊けます」(しらいのりこさん)。2合炊き、3合炊きもあり。5合炊き 1万円(ウルシヤマ金属工業 TEL.0256-73-3500)