甜麺醤で作る、長芋入り麻婆豆腐【今井亮さんのレシピ】
旨味を凝縮した甜麺醤の活用レシピを今井亮さんに教わります。
撮影・青木和義 スタイリング・高島聖子 構成&文・堀越和幸 撮影協力・UTUWA TEL.03・6447・0070
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