くらし

 ひと手間でいつもの麺がランクアップ、堤人美さんのつけだれ11。

手軽に作れて喉越しがよい麺。
食欲や気分に合わせて選べる、マンネリ打破のつけだれレシピを、料理研究家の堤人美さんに教わります。
そば、うどん、そうめん、どの麺を合わせてもよし!
  • 撮影・黒川ひろみ 文・長谷川未緒
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