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銀座で名店のスイーツめぐり。定番からニューフェイスまでをご紹介!

ジャンルを超えて進化する東京スイーツの〝今〟を、3人の目利きが隈なくチェック!

撮影・青木和義 構成&文・中條裕子

写真ギャラリー

432円。
432円。
1,728円。
1,728円。
385円。
385円。
縦・高5.5×横12cm 2,160円。
縦・高5.5×横12cm 2,160円。
風味と粘りが特徴の薯蕷(じょうよ)練切は左から、栗甘露煮入り〈豊の秋〉、こし餡を包んだ〈秋袷(あきあわせ)〉各480円。
風味と粘りが特徴の薯蕷(じょうよ)練切は左から、栗甘露煮入り〈豊の秋〉、こし餡を包んだ〈秋袷(あきあわせ)〉各480円。
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