天然酵母パンと地球環境に配慮したコーヒーを提供する「パークレット」が日本橋にグランドオープン。
日本橋小舟町の堀留児童公園に隣接した「ソイル 日本橋」１階に、カフェベーカリー「パークレット」がグランドオープン。公園を拡張したようなカフェベーカリーだ。
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