【試して納得】具沢山のパンもしっかり挟める、燕三条製のホットサンドメーカー

再開発で商店街が根こそぎ喪失し、マンションが乱立した実家のあたり…。八百屋、精肉屋はもちろん、貝類専門の鮮魚店や佃煮屋が並ぶ商店街の一角にあったのが、祖母とよく行った喫茶店「カトレア」です。

使い込んだ飴色の木製テーブルと椅子が並ぶ、ザ・昭和な店でお気に入りだったのがホットサンド。千切りのキャベツときゅうりは水気を切ってマヨネーズで和えてあり、ほんのちょっとカレー風味。厚切りハムとチーズが加わった具沢山のホットサンドを、勝手に「カトレアパン」と呼びリピートしていました。

最後に食べたのは高校時代…。あの「カトレアパン」をまた食べたい！　と熱望する私に訪れたのが、嬉しいホットサンドブームです。巷では「おうちキャンプ」や「ホットサンドメーカー飯」なるものが流行っている模様で、各社からホットサンドメーカーが出回っています。

具沢山のパンをしっかり挟める仕様で、使いやすさを吟味した結果、金属加工で名を馳せる街、新潟県燕三条で作られた一品を選びました。

他社と使い比べたわけではないのに決めつけてすみませんが、この買い物は正解でした。

上下取り外し可能なので、ボリュームたっぷりに具材を入れても大丈夫。

縁が圧着されるので、パンの耳までカリッと焼け、とろとろのソースやチーズが溢れてくることなく、上手にホットサンドが仕上がります。

また取り外せば小さな角型のフライパン２本としても使えるので、1人用の朝ごはんやお弁当作りにも活用できる便利さ。汚れが落ちやすいフッ素加工なのも嬉しいじゃありませんか。

ホットサンドは具材を変えれば、主食、主菜、副菜、そしてデザートまでまかなえてしまう黄金メニュー。

ホットサンド以外でも、出来合いの肉まんを挟んで焼いてしまうのも一興。香ばしさが増し、焼き小籠包かと見まごう味わいです。

もちろん思い出の「カトレアパン」の再現率も上々。頰張るたびに今は亡き祖母の笑顔が浮かんでくる、素敵な時間が過ごせます。（ライターMikiko)

＜商品概要＞

■商品名　i-WANO 燕三条製 フラットホットサンドメーカー（税込4,480円）

■販売：クロワッサンの店