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スパイスを楽しむ2つのケーキ【福田里香さんのレシピ】

スパイスを加えることで、なじみのあるお菓子がハッとするような新しい魅力を発揮する。香味や辛味を利かせた、大人のスイーツを菓子研究家の福田里香さんが提案。

撮影・馬場わかな 料理、スタイリング・福田里香

写真ギャラリー

(右)シナモンシュトロイゼルのレアチーズケーキ (左)ワンボウルで作るパンデピス
(右)シナモンシュトロイゼルのレアチーズケーキ (左)ワンボウルで作るパンデピス
スパイスを楽しむ2つのケーキ【福田里香さんのレシピ】
シュトロイゼルとはドイツ式クラム(砕いたクッキー生地)。大きめに切り食感を楽しむ。
シュトロイゼルとはドイツ式クラム(砕いたクッキー生地)。大きめに切り食感を楽しむ。
スパイスを楽しむ2つのケーキ【福田里香さんのレシピ】
スパイスを楽しむ2つのケーキ【福田里香さんのレシピ】

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