くらし

食べて、遊んで、寛いで。大人の贅沢マカオ旅案内。

古き良き街並みを残しつつ、スターシェフレストランや極上スパのオープンが相次ぐマカオは注目の旅先。5つ星ホテルが開業ラッシュの今が行き時!
  • 撮影・黒川ひろみ　文・今井 恵

写真ギャラリー

ザハ建築の真っ白な異空間に、高速エレベーターが8基備わった、まるで近未来のようなロビー。
客室は著名なインテリアデザイナー、ピーター・レメディオスが設計と監修。スタイリッシュで広々とした空間ながら、ベッドサイドのタブレットですべての操作が可能。
ザハ建築の真骨頂である、柱のない外骨格鉄骨建造。
パウダールームの裏にクローゼットやトイレがあり、無駄のない動線。鏡前にチェア、ドライヤーはダイソンの最新型、ライトがついたせり出すミラーなど、女心を満たす心配りが随所に。
テレビのついた広いバスタブとシャワールームが並列。
パウダールーム裏のクローゼットスペース。スーツケースを広げられ、洋服をかけるスペースもたっぷり。
「パティスリー界のピカソ」と称されるピエール・エルメによる、モーフィアスモチーフのチョコレート。ロビーフロアにある『ピエール・エルメ ラウンジ』でも購入可能。さらに毎晩のターンダウンの際、ベッドの脇にエルメのスイーツを置いてくれるのも、モーフィアスならではのサービス。
チェックインした際、部屋にウェルカムフルーツがあると心が躍る。
オーストラリア発「サトル エナジーズ」をはじめ、厳選したブランドから肌にあった化粧品をチョイス。
モーフィアススパのために開発されたプラチナマスクトリートメントは、モナコ発「マージーズモンテカルロ」のプレステージフェイシャル（110分・3880MOP）で。
全6室のうち、バスタブがつくプライベートカップルルームが2室。
地上130mの最上階にあるプールは、8時〜18時まで自由に泳げる。見上げると空が近く、気持ちがいい。
23階のギャラリーはコンテンポラリーアートにフィーチャーし、巨大彫刻で人気のブルックリンを拠点とするアーティストKAWSをはじめ、フランスの現代アーティスト、ジャン・ミシェル・オトニエルなどの作品が間近で鑑賞できる。
左・シグネチャーカクテルの「This is my passion」（118MOP）、右・人気の「A ngel’s Share」（158MOP）。
切り口が美しいフレンチとロシアの宮廷料理の融合といわれる「サーモンのクーリビヤック」（408MOP）。
ボリューム満点の「ニソワーズサラダ」（228MOP）。
マカオの新鮮素材と世界各地から集めた極上の素材を使う。シグネチャー料理を含む8品のおまかせメニュー（1888MOP〜）。
龍の鱗をイメージした半円ドームスペースに2卓ずつなので、プライベート感がある。
エルメのスイーツがひと口サイズでズラリと並ぶ、「7つのアソートプチフール」（178 MOP）。
ロビーの一角にあるラウンジもザハのデザインによるもの。
「モーフィアス ゴールド」（148MOP）は、ゴールドのチョコプレートを木のハンマーで崩し、中のガナッシュやアイスクリームとざくざく混ぜていただく。。
アクションも楽しい名物スイーツ。
人気のデザートは、アイスクリームやムース、チョコレートソースなどが混ざり合う「パリの工場から届いたコーヒーとチョコレート」（188MOP）。
写真のテーブル席のほか、1日1組限定のシェフズテーブルも。
天井が高く気持ちのいいモール。アート雑貨を扱う店も。
途中、立ち寄れるカフェやレストランも。
噴水をバックに華麗なダンス。
アクロバティックなパフォーマーが、次々と水中にダイブする。
カラフルな建物、タイルが特徴的な街並みはポルトガル統治時代の名残り。
漢字とポルトガル語の併記もマカオらしい。
名物エッグタルトは必食。
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#マカオ #旅 #旅行 #海外旅行 #観光

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