管理栄養士に聞く、「完全栄養食」玄米の実力と炊き方、保存法。
「完全栄養食」とも呼ばれ、腸活にもいい玄米。食生活に取り入れない手はありません。
選び方、栄養素、保存法やおいしい炊き方を紹介します。
選び方、栄養素、保存法やおいしい炊き方を紹介します。
撮影・小川朋央 文・嶌 陽子
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